Wat: Bodega Raïm

Waar: Carrer del Progrés 48, op de hoek bij Carrer de Siracusa, in een oude wijnmakerij uit 1886 in de wijk Gràcia, Barcelona

Waarom: De eigenaren van deze kroeg hebben zich helemaal uitgeleefd in hun passie voor Cuba. De bijzondere fotocollectie van zangers, dansers, Che en Fidel aan de muur, de achttien verschillende soorten rum, het iets of wat shabby interieur, de spinnenwebben en het stof op de flessen maken de nostalgische sfeer compleet. Een heerlijke plek om naar Cubaanse muziek of bossanova te luisteren. En de perfecte plaats om een avondje door te zakken.

Ook lekker: Wat maken de Cubanen met rum? Juist. Een mojito. Raïm serveert ze volgens klassiek recept en voegt er een personal touch aan toe.